この間、ロールキャベツ作りました。
激安八百屋の「かいぶつくん」に行って
テンションあがって、たくさん買ってしまい
まるまる一玉買ったキャベツが
冷蔵庫に入り切らなかったので
急いで消費するためのメニューです。
ロールキャベツ自体作るの久しぶりだったー。
うちは実家は基本的に
ロールキャベツはトマト味だったので
そういうもんだと思ってたんだけど
大人になって
コンソメ味とかクリーム味とかあるって知った。
だから今も私はトマト味しか作ったことない～！
でもコンソメ味って美味しそうだよね。
今度それにしてみよっかな。
作り方は非常に簡単で
１枚ずつむいたキャベツをレンジでチンして
やわらかくしておいて
ひき肉とタマネギのタネを
包んで、圧力鍋に入れて
トマト缶とかケチャップとか
適当にいれて１５分圧力かけるだけ。
余ってたんで、仕上げにブロッコリー入れました。
まあ、普通だったね。
ってか、作る時は「美味しそう・・・」って思ってたけど
食べてみたら普通だったわ。
ああ、こんな味だったか、って感じｗ
やっぱ今度作る時はコンソメ味にしよう。
で、生ハムがたまたまあったので
アボカドと一緒に食べました。
きったアボカドに生ハム乗せただけ！
これをわさび醤油で食べると美味しいよ～！！
ロールキャベツが
「なんかスープっぽくておかずにならんな～」
って思ってたけど
このアボカドがめっちゃ白ご飯に合うので
夫婦でバクバクご飯食べたｗ
アボカドって野菜のくせに
白飯に合うなんて不思議だわ。
アボカドだけでもいんだけど
生ハムと一緒に食べると
本当に美味しいよ！！
あー、また食べたくなってきた。
明日買いにいこ。