パクチー、お好きですか?
私は大好きです( ¨̮ )︎︎❤︎︎
でも なかなか香りの良いものには
めぐりあえず…
と、思っていたら
苗ごといただきました(やった!)
という訳で 本日のお休みは
朝イチ ワンコの健康診断~からの
コストコ回り〜の ←今ココ
ホームセンターにてプランターやら
培養土やら買い~の
ちょこっと会社に顔出し〜の ←時間潰し
ワンコお迎え〜からの
植付け作業にて終了…かしら。
植え替えに適さないパクチーだけど
上手く根付いてくれると嬉しいナ
ところで、パクチーくださったご夫妻
とてもオシャレな方々なんです
70超と思われるけど
ご主人はテニス、奥様はサックス
日々の活動もお互い依存せず
でも 仲良し♡
趣味の野菜作りも聞いたことのないような
オシャレな野菜たちばかりで(笑)
だから
「ノラボーナ、美味しいよ」と言わたら
ん??ノラボーナ?って
カタカナ名しか思い浮かばなかったんだけど
こちら
菜の花ですか??
「のらぼう菜」なんですと!
菜の花のような苦味がなく
油ととても相性が良い
鉄分、ビタミン、食物繊維豊富な
お野菜なんですって
それは
いただかなくっちゃね!
で、昨夜の夕食に
クセが無くて
空芯菜みたいに使える感じ
天麩羅にして 塩でもGoodかも
(^^)

