2/26(金)晩ごはんガッチョ唐揚げ焼き芋きゅうりと白菜キムチの和え物けんちん汁☆☆☆☆☆ガッチョを唐揚げました🎵大人だけなら尾頭付きでいきますが、我が家は子どもと大人が３:１なのでもったいないけど頭は落としてます。今日のは小ぶりだったので、背割りだけしたら末っ子(１歳)も骨ごとバリバリ食べていました。葉物野菜がないので、サラダはきゅうりにキムチを足して和え物に…サッと塩もみしたきゅうりに酢を絡めてキムチと和えたら、思いのほかサッパリおいしく仕上がりました😊これはスタメン入りかな🎶
