9/9(水)晩ごはん

牛肉と蓮根の青椒肉絲

焼き厚揚げ

ナムル

酸辣湯

☆☆☆☆☆

酸辣湯は子どもには難しいので…

①末っ子は酢を入れる前に取り分けてラー油なし

②そのあと酢を少量加えて上２人のを取り分けラー油の代わりにごま油

③最後に酢を分量入れてラー油をトッピング

…の三段構えで３種類作りました💦

手間はかかったけど、食べたい味を食べられてよかった🎵

夫は酸辣湯に馴染みがなかったようで「すっぱ」とびっくりしてました笑