白菜のあんかけ

①白菜を適当な大きさにきり、ボールに入れラップをゆるくかけ、約⑧分レンジで温めます。




②フライパンに油をひいて、挽き肉を入れ炒めます。火が通ったら、砂糖と酒と醤油で、ちょっと濃ゆめの味付けをし、だし汁を少しいれ、水とき片栗粉を入れとろみをつけ、火を止めます。





③お皿に①を入れ、②のあんかけをかければ出来上がりv(^-^)v