ひとくちソースかつ丼

①キャベツを千切りにします。ボールにお好み焼きソース・ソースを②対①の割合で入れて混ぜます。酒・醤油・だし汁を少々入れ混ぜます。






②次に衣を作ります。ボールに小麦粉・だし汁・卵を入れ混ぜます。豚カツ用のお肉に、衣・パン粉を付け、１８０度の油で揚げます。





③かつが揚がったら①のソース軽くつけます。

丼にご飯・①のキャベツ・かつとソースを少しかけて出来上がりですv(^-^)v





でっかい豚カツ用のお肉ぢゃなくて、一口サイズのヒレカツで作ってみましたm(_ _)mペコ