鶏肉丼

①鶏のもも肉を細かくきります。チキンライスに入れるぐらいの大きさにします。





②フライパンに油をひき、①を炒めます。焼き目がついたら、だし汁・酒・砂糖・醤油を入れ軽く混ぜます。お好み焼きソースとケチャップを隠し味程度に少し入れます。約⑤分…煮汁が少なくなるまで、弱火で煮ます。少なくなったら火を止めます。





③レタスを千切りにします。お皿にご飯→レタス→②の鶏肉→温泉卵もしくは目玉焼き→マヨネーズをかけて出来上がりヾ(≧∇≦*)〃