そ～めん揚げちゃいました

①ソーメンをゆでる。ゆで時間目安の半分の時間で茹でて下さい。(茹で時間②分なら①分)残り物のソーメンでも大丈夫です。茹であがったら、水で冷やし、しっかり水気を切ってください。


②ボールに小麦粉・片栗粉と、①を入れ混ぜる。

③フライパンに少し多めに油を入れます。②を適量取って、菜箸にまきつけます。パスタを食べるときみたいに!!フライパンに入れ、丸く平らにします。両面カリカリのきつね色に揚がったら出来上がりv(^-^)vキンッキンに冷えためんつゆにつけて召し上がれm(_ _)m

ソーメンで、食べるのが飽きてきたので、ほかの食べ方ないかなと思い、揚げてみましたm(_ _)mぺこ