豚のこまぎれのネギ天ぷら

①小ネギを細かく切る。小麦粉、卵、水をボールに入れ混ぜる。衣ができたら、ネギを入れまぜる。

②油を１８０度に温めたら、豚のこま切れを①につけ揚げる。薄いので大体、３０秒ぐらいで揚がります。出来たらお皿に盛って完成o(^▽^)v
大根下ろしと醤油につけて食べると、サッパリ(´∀｀)したお味 (=^▽^=)ですョ。

お肉が余ったので…もぅ一品m(_ _)m