野菜スープ♪〃

①鍋にお水を入れ、沸騰するまで弱火にかける。
②キャベツ・人参を千切り、玉ねぎをみじん切りにする。

③沸騰したら、①に固形コンソメ②個を入れ、②の野菜も全部入れて、フタをして、約⑮分弱火で煮込む。⑮分たったら、火を止め、塩・コショーで味を調え、後は食べる直前に温めればオッケーです。((野菜を薄く小さく切ってるので、火が通るのが早いし、ホウロウ鍋でやると、ある程度暖かいので?!、余熱で火が通りますm(_ _)m