なんちゃってモコ②ヾ(≧∇≦*)〃

①フライパンに油をひき、挽き肉を炒め、お肉に火が通ったら、酒(大さじ①)・砂糖(大さじ②)醤油(大さじ②)を入れて、挽き肉のそぼろを作る。

②半熟の目玉焼きをつくる。その間に、レタスを千切りにする。千切りにしたレタスとコーン・①の挽き肉をボールに入れ、塩とコショー(少々)とだしの素(少々)マヨネーズ(適量)で和える。

③ご飯の上に、②と半熟をのせて出来上がりヾ(≧∇≦*)〃約⑤分で出来るお手軽な一品ですm(_ _)m