2008/05/30

山芋の磯部揚げの作り方ヾ(≧∇≦*)〃

①山芋を荒くみじん切りにする。タマネギのみじん切りぐらいの大きさに(・ω・)/

②手巻き寿司トカに使う焼き海苔を⑩当分か⑫等分に切る。

③フライパンにちょっと多めに油を入れる。

④油の温度が１６０度～１８０度になったら、①をスプーンでとって②にのせ半分におる。衣をつけ約①分30秒揚げる。

お皿に盛って…山芋の磯部揚げの完成v(^∀^)v