おなべの季節になりました

急に冷える日々ですねぇ～
お鍋季節がやってきました！！

今晩は、鳥団子と春雨と白菜のお鍋。
おネギもとろとろに煮込んであります

ポン酢もいいけど、ゆず塩で是非味わってみて。
ほっこりいい香りに身もココロも幸せ～になりますよ

アボカドにラー油とお塩

わた

友人に聞いて以来はまってます・・・
アボカドにラー油とお塩
さいっこーににアイマス

お塩はクリスタルソルト をミルでガリガリガリします。

こちら・・・
天然のきれいな海水を太陽と風で、じっくり二年間かけて結晶化させた上！
まんなかの綺麗な結晶だけを磨き洗いした・・・
つまりとてもプレミアムなお塩なんです

お塩とアボカド・・・素材のお味をお楽しみください

カブのひじき梅サラダ

ある日のプレートごはん。
・きんぴらごはん
・ベジキッシュ
・ひじきとカブの梅サラダ
がのっかってます。

梅サラダは、梅塩で作りましたよ。
野菜を梅塩、ごま油、酢少々、みりん少々で和えただけ。
冷蔵庫でしんなりするまで、冷やしたら出来上がり！
梅干をたたかなくても、梅のさっぱりした風味が楽しめます