埼玉学検定(12.20)「岩槻商高・和菓子」 | 社長力検定「後継者育成塾」

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 岩槻商高の生徒が考案した和菓子が同校の

 

 創立100周年記念式典で配布された。

 

 同校は、2005年から地元業者の協力を得て

 

 和菓子開発に取り組んでいる。

 

 今回は、チョコ、イチゴなど6種類の「あん」を

 

 用いてオリジナル和菓子開発に成功した。

 

 

 Q. 和菓子の包装には、同校の校訓

 

   「誠実、勤勉」の花言葉をもつ花がデザイン

 

   された。その花とは?

 

A. 蔦(つた)