こんばんは
早速ですが食費月2万の我が家の晩御飯はこちら！
＊ピーマン肉詰め
＊レモンサラダスティックとトマトときゅうりのマリネ
＊ラタトゥイユ
＊ごはん
風邪引いた娘はやっと今日幼稚園に行けたのですが…
今日はプール1人だけ見学だったのでとっても寂しかったのと、
久しぶりの幼稚園に疲れたようで…
帰宅してからずっと
不機嫌大爆発
明日はご機嫌で過ごせますように
そんな今日は
娘が体調崩す前に買った食材たち
料理どころじゃなくてあまってしまって使わないといけなかったので、大量のピーマンの肉詰めとラタトゥイユを仕込みました
ピーマンの肉詰めとラタトゥイユは半分冷凍！
あと余ってるきゅうりとナスは糠漬けで消費するとしてズッキーニ1本は何作ろうかな
ではまた