こんばんは
早速ですが本日の晩御飯はこんな感じにしました！
＊豚ロース肉の味噌漬け
＊ナスと舞茸のペペロンオイル漬け
＊しらたきサラダ
＊具沢山スープ
豚ロースの味噌漬けは前回の作り置きで仕込んで冷凍ストックしていたものを解凍してフライパンでじゅーじゅー焼いただけ！
これが旦那くんから好評でした
しらたきサラダは春雨サラダのイメージで作ったのですが、そのまま春雨サラダの作り方で作ると水っぽく味が染みないだろうなぁとやり方工夫してみたら美味しく仕上がり大満足
これは、ちゃんと計量してレシピ記録したいと思います！
今日も楽しい一日でした！
ごちそうさまでした
ではまた