１２月３週は、

１２月は、

今年最後の２次会や、忘年会をご予約多数頂き、ことにありがとうございます。

１週、２週はたくさんのご予約を頂き、まだ、３週は若干ですが、予約が出来ます。

まだ、予約を悩んでいる方３週の週末が狙い目です。

予約お待ち申し上げます。

コシノジュンコ氏来店の為貸し切りになります。

本日、当店ファーストカフェは、てまりや主催による、イベントにより貸切になります。

ランチ、ディナーは、明日より通常営業になります。ご不便をお掛けいたしますが、明日のご利用お待ち申し上げます。

アルバイト、パートさん募集！

ファーストカフェでは、アルバイト、パートさんを募集しています。

現在主婦の方、フリーターのスタッフががんばっています。

こんな方でもお気軽に、

保育園で、短い時間ですが、、、

週末の時間しかないのですが、

料理、作れるようになりたいのですが、

学生でバイトと賄いがあると嬉しいのですが、

ケーキ得意です。

サービスまだしたことありません。

ずばり！自信があります！食べるのは、

アイデア色々あります。

週３回くらいですが、、、

サラダ作るの趣味です。

コーヒーの香りが好きです。

ハーブティーおいしいです。

ジャイアンがすき！

そのほか、お気軽に相談してください。

o(^▽^)o

地ビールと国産ワイン、本格焼酎も

この秋一押しの地ビールを１２種始めます。

黒ビール、バニラ味、黒糖ビール。

本格的なピルスナータイプ、もちろんエビスビールは、健在です。

本格焼酎も国産ワインの勝沼醸造のワインも豊富にございます。

忘年会もご予約お受けしております。お気軽にご用命下さい。

２７日のご利用お客様に、

本日営業中ですが、店内漏電のためお客様に大変ご迷惑をお掛けしました。

ここに、お詫びを申し上げます。

婚礼２次会という晴れのある日に当店ご利用をされ、手前どもの管理不足と予想の出来ない状況と危機管理の甘さを痛感したしだいでございます。

お詫びの言葉もございませんが、ここでお詫びの言葉とさせていただきます。

当店も今回の漏電事故に伴い復旧を今晩にしているのですが、原因箇所の特定ですら出来ておりません。明日の営業をも不安ですが従業員ともどもお客様第一に営業できるようまた、安全と安心を提供できるよう精進してゆきます。

今日のよき晴れの日のご婚礼のお客様のお幸せと参列された友人の方の幸福をお祈りしております。

大変ご迷惑をお掛けいたしました。　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店長　鹿島　朋樹　　調理長　三田　裕　従業員一同

生塩キャラメルソース

当店の塩bキャラメルソースは、生クリームは中沢クリーム４５％とイタリア産の岩塩を使用しています。

クリームのコクと岩塩のミネラル感をお楽しみに。

ふぁーすとかふぇでは、秋のブライダルの２次会やパーティーをただいま、お客様本位のプランをご用意致しております。予算、パーティースタイルなどお客様に喜ばれるようにしております。

パーティーの幹事さんに安心して当日の主賓に楽しんでいただけるようお手伝いいたします。

こんなパーティーカフェで行いました。

男子校、女子高だけの仲良し同窓会

遠い昔の友人同窓会

結婚式２次会３次会

ともぞうライブ

勝沼醸造ワイン会

シャンソン歌手とワインの夕べ

歓迎会

送別会

打ち上げ

お茶会

生演奏入りのパーティー

その他イベント会場として

色々なパーティー形式をご提案できます。どうぞご相談ください。

新作秋のデザートは、ヒアルロン酸入り

秋の新作デザートができました。

秋の収穫　果実のデザートｻﾌﾟﾘ　ヒアルロン酸ゼリー入り　　　　５５０円

焼葡萄と林檎のキャラメリゼ　ミルフィーュ仕立て　　　　　　　　　５５０円

白玉塩キャラメルパフェ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６００円

この秋、渾身のデザートができました。

是非ご賞味下さい。

ファーストカフェは２０，２１日をお休みいたします。

明日は、足利アピタ、コムファースト全館休業いたします。

あさっては、当店の工事の都合で臨時休業をいたします。

日々、たくさんのお客様に来店されているのですが、申し訳ありません。

日経レストラン８月号に載りました。

あまりご存知で無いかもしれませんが、８月号に乗らせていただきました。

取材の内容は、記事になっていますが、当店の主婦スタッフは、とても頑張っています。

ランチの売り上げは、主婦のスタッフの日々のお客様の気になることをくすぐっている所に接客の本質があります。

我々が目指すカフェは、こんなカフェ？

その人がフラッグシップになりますように。。。

毎日ご苦労様です。そして、先ず足利１になります。

言ってみたいですよ！

ちょーーーーーーっ！気持ちいイッス！

北島康介みたいに、ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

最近多い同窓会の予約、予約のポイント

ここ最近、私どものカフェに同窓会のご予約が多くなってきました。

場所柄ショッピングセンターの中なので、待ち合わせには良いのか？どうか？は解りませんが。。。

同窓会の予約は、ポイントがあります。

同窓会は、久しぶりに会うお仲間と久しぶりの再会です。２時間は、ちょうど良い時間で無いんです。あっという間

の時間が過ぎるので、時間の余裕が欲しいと思います。

通常の食事プラス飲み放題は、ほとんどお客様が食事やドリンクの追加はありません。通常の何とかプランなど

では、意味がありません。

ほとんど、食べなく、飲み物は、のどが渇いてきた頃のみ。皆さん、再会に花が咲き会話に夢中です。

そこで！提案があります。他店などは、何とかパックを強く押してきますが、このことから当店では、こんな事

が、お客様提案です。

パーティ時間３時間、ドリンクは、上品なワンランク上のソフトドリンク、アルコール、料理は、テーブル盛りでな

く、スタッフが個々に取り分け提供。女性が多い場合は、デザートを中心とした構成のパーティー。

同窓会は、お金を払うだけの場所代でなく思い出の残るシーンとイメージを残していただきたい物です。

あと、最後は記念写真を忘れずに。　写真撮影は当店スタッフでよければ取らせて頂きます。