前記事でお料理フォトが撮れなかったので、翌日、主人用に置いておいたお料理を備忘までにぱしゃり。
おもてなしのあとの、楽できるのに、ちょっぴり豪華なテーブルっていいですよね…♪
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今回は、これまでお料理教室で教わったレシピを中心に、娘用（NO卵、小麦）にアレンジしました^^
玉ねぎプリン
味見の際、長女がカラメルを見て「これはどう食べるの？」と言うのでそっかと思ったのですが、彼女は初・プリン。卵ではなく、ゼラチンで固めています。
えびとズッキーニは、有り難いことに完売♪
よって写真なし^^;
ハンバーグのトマト煮込み、ポテトピューレ
我が家のハンバーグは、肉にくしい系です。というもの、つなぎがお豆腐なので量が増えると淡白になってしまうので(およそ、500gのお肉に対し70～80g)…もうちょいふわふわ系のもトライしてみたい。
ポルチーニごはん
お肉料理とポルチーニは、
個人的に大好きな組み合わせ
グラスデザート
フルーツコンポートは、赤ワインたっぷり。大人用のつもりでしたが、長女は気に入ってよく食べていました^^;将来、お酒のみかもしれません。。
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綺麗な丸いお月様の見える夜。
これからお団子作ろう♪