日々彩々さまの台湾料理レッスンは
以前からずっと、素敵だなぁと購入候補に入っているレイノーにまずテンションがあがり、染み渡るスープが絶品のタンツー麺に心奪われた会でした♪
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いつもとても楽しみなテーブルセッティング♪今回特別に器にセットされていたのは、お土産の香り高い茶葉。台湾のお茶は、本当に美味しいといつも思います^^
早速お料理へ…
もちもちが堪らない台湾風クレープ
豆乳を買ったら必ず作りたいと思った、豆乳スープ。豆乳って中々使いきるのが難しいので、嬉しい♪
上品な中華料理やさんでしか味わえなさそうな、キュウリサラダにからすみビーフン
からすみのとろけ具合が最高でした♪
牛しゃぶサラダもお野菜たっぷりで、味わい深く
(タレは復習済みで、家族にも好評♪)
めかじき料理の中で一番好きかも思った、炒め物も
しっとり、葱の香りとアスパラの食感が最高でした♪
今回も変わらず素敵なテーブルに、エキゾチックな香りが広がり
さながら台湾に行った気分に♪
お料理で旅行できるなんて、贅沢ですね♡
お料理で旅行できるなんて、贅沢ですね♡
今回も素敵なレッスンをありがとうございました♪