例年よりは品数少なめですが
、ささやかながら、今年も娘のお誕生日のお祝いをしました(*^^*)キャンドルを灯すのを忘れていたのが痛恨！ですが、喜んでもらえてよかった♡
一口アミューズ(ハニートマト/マスカット/サーモンとホタテ)
パンプキンタルト
タルトは娘用に米粉とアーモンドプードルで作ったので、前日に作ってもカリッと♪
グリーンスープ
LSAのカップに入れて♡
ローストパプリカと魚介のマリネ
ローストチキン
ローストチキンをストウブ×オーブンで作ったところ、チキンもポテトもしっとり、とろとろ。頑張って、何回もオイルを回しかけただけのことはありました^^
ポルチーニリゾット ガーリッククリーム添え
先日、素敵なところで教えていただいたレシピから♪香りが高く、本当に美味しかった！
今年のお誕生日ケーキは、レアチーズケーキ♪
4歳、本当におめでとう♡♡
3歳でできることがぐんと広がって、一緒にいられるのが一段と楽しく、嬉しく、幸せです^^この一年もたくさんの成長を目撃できますように♪
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誕生日は、娘のリクエストで動物園へ^^
残念ながら、私はほとんど休憩させてもらっていたのですが、カタカナが読めるようになって、動物の名前が分かるようになっていました♡
とても暖かかったので、娘はジャケットで^^こちらも、私の小さいころに着ていたものです♡