レモンソースのムニエル♡ | Living with little girls …絵本をよんで、おやすみなさい… in 香港

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インターで英中を学ぶ姉妹(2012.12/2017.3)の記録。バイリンガル育児での発見や驚き、迷いなど。のんびりやで読書家の長女(ピアノ)とワールドワイドな愛嬌を振りまく次女(バイオリン)。#帰国子女受験 #海外で子育て #香港でおでかけ


久しぶりの晩ごはんBlogです♪

 

 

 



=MENU=

グリーンサラダ
かぼちゃの冷製ポタージュ

ラタテュイユ

サーモンとホタテのムニエル 
温野菜

 

久しぶりな割に手は込んでいませんが、
ムニエルのレモンパセリソースは、とてもおすすめのレシピ♡パセリが余った時には、必ずといっていいほど作ります。
今回はパセリではなくディルが残っていたので、少しアレンジしました。やっぱりおいしいレシピでした♡


ここ数日、珍しくお腹がゆるめな娘にあわせて、娘が大好きで消化の良いMENUに。
食欲がないわけではないのですが、量が少し減っていて心配だったので、たくさん食べてくれてほっとしました^^

こんなことしかできないけれど、早く良くなるといいな^^


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話は変わりますが…



ディルといえば、主人とみていたあるTV番組で「芸人を調味料に例えると?」というのをやっていて、さんまさん⇒醤油、鶴瓶さん⇒お砂糖、ダウンタウン⇒塩胡椒…という感じで進んでいたのですが、「ねぇ、私って何かな?!」と聞いたら、「…ディル。」と言われたんでした。

理由は、どう使えばいいか分からない人も多いけれど、狭い世界では力を発揮するからだそうです笑。。