昨夜から仕込んでの、今日のランチは焼き立てパンです
白い食事パンと…
黒豆パン
この黒豆パンは、とってもリッチな生地で黒豆の程よい甘さと相まって美味
(クックパッド Hushsanのレシピを参考にしました
)
付け合わせにしたのは、
緑黄色野菜のとろけるチーズ和え
さつまいものクリーミーポタージュ
黒豆のクリチディップ
緑黄色野菜の～は、
人参とブロッコリーを乱切りにして茹で、オリーブオイルでプチトマトとさっと炒めた後、少量の水、白ワインをIN
塩とタイムで味を整え、最後にとろけるチーズと生ハムを絡めるのですが
これも即席にしてかなりおいしかったので、レパートリー化したいと思います
気持ちまでほっこり幸せなlunchでした
Android携帯からの投稿