母 渾身の力作☆--ごぼう豆腐

手仕事屋というお蕎麦屋で頂いた『ごぼう豆腐』が余りにおいしく、
料理上手の母が家で再現してくれました

ごぼうの香りが立った一品。かなり美味しいです

作り方はゴマ豆腐の応用
売っていないものを作るのはやはりお家cookingの醍醐味

今度鍋パをするときの突き出しにしよう
バーミックスの出番かなー


Android携帯からの投稿