かぶらやという蕎麦屋 @芦屋

昨日から処方されている鉄剤の副作用か、はたまた下り坂なお天気のせいか、今一つぱっとしない体調にカツを入れるべく

蕎麦屋巡り再開


今日は、芦屋のお蕎麦屋さん
『かぶらや』

鴨せいろとわらびもちが有名とのことで、鴨せいろをいただきました

レアな鴨がつみれ入りの暖かいお出汁と別に出てきたのが、いかにもこだわり
添えられた胡椒とオレンジピールは、予想外のおいしさ

蕎麦湯がとろっと濃くて、それだけで幸せお蕎麦自体は好みからは細すぎかもでも比べるのが楽しい

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