常識が覆されました

北海道からカレイが届いたのだが。

よく見ると、全部左を向いている。

確か『左ヒラメ、右カレイ』のはず。

でも顔がカレイっぽい。

送り主に聞く。

「カレイよ。ヒラメなんて高級魚じゃないわよ～( ´艸｀)」

だよな。

ヒラメだったとして、煮付けや唐揚げにしても大丈夫なんかな？

カレイだったとして、ムニエルにしても旨いんかな？

とりあえず、塩焼きして様子を見てみようと思う。(｀・ω・´)ゞ