今日のランチはテレビでやってたお店でチャーシューがめちゃめちゃ美味しそうだっので
ここに行きました=3

めっちゃ淡麗(澄んでいる)です♪
魚介系で一口目はキリっとキレのある味であとから魚介系が追ってくる感じです!
期待してたチャーシューですが、
低温調理した鶏と豚が2枚ずつ!
どっちもめっちゃ美味しかったです☆彡
たぶん今までで食べたチャーシューの中で1番ですね!!
まず豚はものすごくいい香りがして脂っこ過ぎず旨味が残ったチャーシューです!
そして鶏は初め見たときはパサパサしてそうだなと思ったんですが固過ぎず柔らか過ぎず
こちらもめっちゃ美味しいチャーシューでしたね!!
評価(独断と偏見)
☆☆☆☆★ 4
さすがミシュランに掲載されるだけのことはあって久々にあたりのラーメンでしたね^ ^