今日も寒い一日でした。
日が差さないハウスは寒く、
急ぎの仕事もなく、
息子のリクエストに答えて、
コッペパン作りました。
野菜やサラダ、ソーセージをはさめて食べます。
寒かったので、
カレーも作りました。
最近はあっさりの和風カレーにはまっています。
野菜を炒めず、
水から煮て、和風だしです。
本日は、じゃがいも、大根、人参、玉ねぎ、コーン、肉団子入り。
油が入らないので、
胃にもガツン❗と来なくて
パンと相性もよく、
暖まります。
食べる時にネギをトッピングしてます。
午後からは次男が休みだったので、牛の餌やり。
金蓮花のポットあげも終わりました。
８００個ありました。
明日、マリーゴールドの
種蒔きします。
パンをこねる機械、
こね丸くんは２台目です。
１台目は１０年使いました。
２台目はもらいものです。
うそのような本当の話しですが、命の恩人だから、、と
言ってもらったのです。
私が腎臓結石で入院した時の事ですが、
同室になった人が足の手術をするとの事で、明日に備えてお風呂に入り、部屋に帰ってきたら、ちょっとおかしいわ～～って、不調に気付き私が連絡してあげました。
バタバタと医者や看護師が来て、脳梗塞を起こしている❗と判断。専門病院へ救急搬送され、早かったので助かりました。
その後、家族の方が買ったばかりで使わないからと言って
こね丸くんをくれたのです。
その時は、こね丸くん持っているからもらってもなぁ～と思っていましたが、
今になって、もらっていて
助かりました。
買うと高いですからね。
親切にしていたら、
ちゃんと返って来るものですね。
バンズパン、小麦粉５００g使うので、手ごねすると
大変です。
美味しくこねてくれるので、
大切に使いたいです。