お口がヒリヒリする(＞人＜;)
プチ火傷…熱いの平気な人って、口内ヤケドしないワケ？？？
昔からの疑問です。
未だナゾ。
ラーメン。
熱かった(°_°)
そして美味かった( ^ω^ )
まぁヒドい画像^^;
すみれ・大名店
すみれ、といえば札幌の名店らしいですね。
ラーメンといえば豚骨、というバカの一つ覚え的（すみませんm(__)m;）な九州に殴り込みですか⁈
2010年オープン。
食券制です。
イト同伴、ミソと正油を注文。
塩もかなり気になります。
因みに私は1人ラーメン平気です。
どーでもいいね、ハイはい。
注文後、割とすぐでてきます。
威勢はないけど普通の接客、嫌な感じはありません。
味噌。
ワタクシ♡
やっぱ北海道といえばミソでしょう。
…それとも塩バター？
知らん。
トッピングはネギ、挽き肉、細切りメンマ…なぜに細切り？
まぁいいや。
まずスープ♡
あチィ∑(ﾟДﾟ)
食べ終わるまで熱いままでした、汗だく。
スープの上、脂の膜ができてます。
こやつのせいでしょう。
でも私は猫舌なクセにラーメンは熱々でないと嫌なんでオッケー(^o^)
ヤケドしながらすする。
スープは濃厚です。
脂はもたれなかった、これすごく重要。
麺は太麺縮れ麺。
コシがあってツルツル、濃厚スープががっつり絡んでうんまかったのよー。
ただ、残念だったのは麺がなんだか短い。
これは好みの問題だから仕方ないかぁ。
こちらは正油。
おぉ～、黒いぜ。
トッピングはもやし、ネギ、チャーシューにやはり細切りメンマさん。
…なんかミソより豪華ね。
さて、お味見…イトのやけど。
ん⁇
独特の香ばしさがある。
んー…炭火で仕上げた焼き鳥っぽい味が喉に余韻。
なんか違う^^;？
でもこれ、ハマりそ。
そしてもちろんアチアチ。
麺はくれなかった、チッ。
ラーメンは820円です。
ちょっとお高いです。
が、そこらのラーメン屋よりよほどボリュームがあると思う。
何より美味しかった。
機会があったら塩も試したい。
もちろん正油もね。
福岡県福岡市中央区大名１丁目１２－５６ THESHOPSDAIMYO 4F
1階はABCマートのビル。
0927329337
11時～
定休日・木曜日
カウンター席のみ。
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こちらのネタ元はラーメン好きのダンナ。
美味いし空いてるし行ってみたら、とユキを引き受けてくれた。
どんな紹介の仕方よ…。
それにしても…。
休日のお昼時に行ったのにガラガラ。
大丈夫かしら。
美味しいと思うんだけどなぁ。
九州じゃやっぱ豚骨以外は厳しいのかなぁ。
すみれの近くには、一風堂と一蘭が。
こちら行列だもんなぁ。
因みに一風堂は断然TAOが好み。
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