ベトナム料理のお店に来てみたょ。
北九州ではココしかないというベトナム料理のお店。
オーナーは全くベトナム料理はおろか料理の【り】の字も無理らしい。
なら何故ベトナム料理？
ベトナムがスキダカラ・・・・・。
と、言うオーナーさんは普通に他県でサラリーマンだったけど親が体を壊したのをキッカケに
会社を辞め北九に戻ってきたらしい。
サラリーマン時代(だったかは不明だけど)訪れたベトナム
これだ！(と思ったのかは不明だけど)と、ベトナム料理のお店をオープン。
ランチタイムはベトナムの留学生の親御さんだったりが料理をしにきてくれているらしく
ディナーは留学生がベトナム料理を作って提供しているらしい。
タイやベトナムの子供は小さい頃から料理が出来るように育てられているのでお茶の子さいさいらしい。
と、言う話は、ランチ後にｱﾃｸｼ足つぼマッサージを受けながら聞きだした情報。
我が家の若干17歳の娘は食って寝るだけ。ご飯も炊いたことない(Т▽Т)…育て方間違ったかな。
ベトナム料理、私も娘もお口に合うの＼(＾０＾)／ボリューム的にガッツキ親子には
ちょっと物足りないくらいだったけどお味は美味＼(＾０＾)／
特に香草サラダが(；∀；)おでの中でメガヒット！
ハーブに益々興味がわくわく
しかしハーブ
最寄りのマックスバリューに置いてないんだよねー(；∀；)乾燥タイプの香辛料的な物はあるけど…
ってオーナーさんに言ってみたら
ハーブが入手出来る農家さんを紹介してもろたー＼(＾０＾)／・・・・
しかし農家さんが個人相手に商品売ってくれるんだろうか…疑問だ(；∀；)問い合わせは未だしてない。
今度、問い合わせてみよう。
そしてダメならいつか私もベトナム料理屋＼(＾０＾)／・・・・・と名乗って入手するか…ぇ