こんばんは！大寒波がやってきてますが皆様ご無事でしょうか？お仕事で蓼科の大雪原の真っ只中にいる鍵盤のなつこです(*´ω｀*)銀世界というか、まっ白！でございます(о´∀`о)
さてさて今週のイチノイーの横須賀カレー日和は私がクッキングレポしております！そうです！ご家庭で気軽に楽しめる横須賀カレーのレシピを考えていきます♪初挑戦の今回は、寒い季節だからこそポカポカになる一品を！
ということで、しょうがたっぷりのジンジャーキーマカレーを作ってみました♪
使ったのはこちらのよこすか海軍カレープレミアムカレールゥ！
材料はシンプルで、
牛と豚のひき肉、人参、ピーマン、玉ねぎ、しょうがです！
玉ねぎとひき肉を炒めるときに最近はまっていますこちらの出汁がきいている醤油で隠し味を♪
そして出来上がりがこちら★
しょうががバッチリ効いていて、体ポカポカに♪
寒い冬にお勧めです！
こちらのクッキング＆食レポは明日の11:30～！
FMブルー湘南『イチノイーの横須賀カレー日和』
聞いてください～(о´∀`о)