お昼、何にする?(4) | 同業他社に差をつけよう!

同業他社に差をつけよう!

税理士にして起業コンサルタントのKが、あなたの新規開業や

経営に役立つ情報を、実際の事例を紹介しながら分かりやすく

解説します。

Q:次に、お客さまと一緒に食事をする際のマナーについてです。
  O君、君は何処に座る?

O:たぶん・・・下座・・・でしょうか・・・?

Q:そうだね。
  でも、何処が「上座」で何処が「下座」かも難しいんだ。

Q君は1枚のプリントを、みんなに配りました。

Q:そこにいくつかの例が出ています。ご確認ください。

そこにはレストラン、お座敷、中華料理店等での上座・下座の例が
いくつか記載されていました。

O:いろんなパターンがあって、難しいですね・・・

Q:たしかに、これを完璧に覚えるのは、かなり難しいです。
  そこで1つ、基本的な「コツ」を覚えましょう。

みんなの目が、Q君に集中しました。

Q:入り口から遠いところが「上座」、入り口近くが「下座」です。

K:それはいい「コツ」だね。
  みんな、しっかり覚えておくようにね。
 
全員が納得した表情で頷きました。

K:「おまけ」で、覚えておいてほしい「コツ」があるんだけど。

みんなの目が、今度は私に集中しました。

---続く---
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