12月9日の利尻

おはようございます(^_^)/

今日の利尻の天気は みぞれ

只今の気温は 　3℃

利礼航路のフェリーは、低気圧の影響で全便欠航

昨夜、雪が降ったようで結構雪が積もっていて、朝から雪かき作業となりました。

気温が高いので水分を多く含んだ雪で非常に重たい雪でした(^▽^;)

少し昔の礼文島 桃岩展望台コース 2012年6月9日撮影

香深市街地

奥野商店が見えたら左に曲がり坂を登ります。

結構、急な坂です

何でも売っているお店。　　ところで、「もの」ってなんだよ

礼香寺が見えたら、左の林道に入っていきます。

最初の目的地、桃岩展望台へ　　　ここから解説は省略致します。画像だけでお楽しみください(^▽^;)

ハムとチーズの包み揚げ

こんばんわ(^-^)/　　ひろあき食堂　　の時間です。

今日の料理は、ハムとチーズの包み揚げ　です。

まずは、材料を紹介します

餃子の皮　

とろけるスライスチーズ　

安いスライスハム　　　　別に高くてもいい

まず、いつもの汚いまな板　　に　スライスチーズ　　をのせる

スライスチーズ　　　を細かく刻む

安物のハム　　を　汚いまな板　　にのせて

ハム　　を　4等分にする

汚いまな板　　に餃子の皮　　をのせて

餃子の皮　　に　ハム　　をのせる

ハム　　　の上にスライスチーズ　

スライスチーズ　の上にハム　　　

そして餃子の皮　　をもう1枚のせて

2枚の餃子の皮　　のフチ水　　を付けて指　　で押して張り合わせる

餃子の皮　　を20枚使って　10個ほど作りました

久しぶりに登場　汚いフライヤー　に油を入れて温めます

ハムとチーズを包んだ餃子の皮を油で軽く揚げていきます

生でも食える食材ばかりなので揚げる時間は気にしない(^▽^;)　　←　テキトーでいい

ひろあき食堂　　の　ハムとチーズの包み揚げ　　　1皿の価格は、　161,546.99ベトナムドン