ポークカレー

今日の夕ご飯は、母親からリクエストがあったカレーです(^O^)/

今回は少し手を抜いて市販のルーを使うことにしました(^▽^;)

玉ねぎは、みじん切り・くし型切りにしたもを両方使い、豚肉はとんかつ用のロース肉を贅沢に2枚使用しました。

ルーは手を抜きましたが、ブイヨンと昆布出汁を使って具材はじっくり時間をかけて煮込んでます。

ひろあき食堂のポークカレー　　　　　　1皿のお値段は、111,174.68ベトナム・ドン