今日は金曜日
ですが、土用の丑の日です(^-^)/
土用の丑の日と言えば、一般的に鰻
を食べる習慣がありますね
ただ今年は、稚魚（シラスウナギ）の不漁により価格高騰で鰻の価格もかなり高くなっています。
ひろあき食堂
でも、季節限定メニューとして、鰻丼
を出したかったのですが価格が高く鰻を仕入れることができなったです(ﾉ_･｡)
そこで、鰻の代用品として、アナゴ
さんを仕入れてきました(;^_^A
ひろあき食堂の アナゴ丼 価格は、159,741.35ベトナムドン
もう過ぎてしまいましたが、7月5日は穴子の日だそうです。そしてアナゴは夏が旬、鰻は晩秋から初冬が旬で夏は味がやや落ちるらしい。
ということで、今が旬の ひろあき食堂の「アナゴ丼」 この機会に御賞味ください(^_^)v
