和菓子と日本茶の教科書

ひろあき食堂では常日頃、料理の研究を行ってます(^-^)/　　←　嘘です

先日、長距離ドライブに出掛けた時にリサイクルショップで古本を購入してきました。

和菓子と日本茶の教科書　　　定価１５００円の本を３８０円で購入(^_^)v

和菓子のレシピやお茶の入れ方等の他にも和菓子の歴史等、読み応えのある１冊です。

修行を積んで美味しい和菓子が作れるようになったら、ひろあき食堂の姉妹店　ひろあき菓子店をオープンしたいと思います。