親子丼 | ドキュメント利尻島24時

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利尻島在住、世界的巨匠フォトグラファーひろあき先生のブログです。
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今日は、フライパンフライパン で作る簡単、親子丼親子丼 を作ってみたいと思います。





まずは、玉ねぎ玉ねぎ を切っていきます包丁包丁包丁  


ドキュメント利尻島24時-親子丼





まずは半分に切ります


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繊維の方向に5ミリくらいの厚さに切ります


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鶏肉とりのしり


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一口大に切ります


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万能調味料の「麺つゆ」    ちなみにこれは、地元ホームセンターで一番安い麺つゆです(^▽^;)


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濃縮3倍の麺つゆを使う場合、麺つゆ1に対して水2くらいで丁度いい感じ(o^-')b


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いつもの汚いフライパンフライパン に麺つゆと、砂糖を入れてIN


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鶏肉を投入ズボ


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玉ねぎ玉ねぎ を投入して煮込みますアルミ鍋


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鶏卵卵


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汚いフライパンフライパン とき卵を流し込みます。 この時、2回に分けて流し込みます


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もう少しですo(^▽^)o


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どんぶり空丼 に白飯をよそいながら、玉子に火が通るの待ちます


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ひろあき食堂の 親子丼  完成です(^_^)v


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鶏肉が食べれないオカンおばちゃん の為に玉子丼丼 も作りましたsei 



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ひろあき食堂の 子丼  完成です(^_^)v


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