フライドうどん | ドキュメント利尻島24時

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利尻島在住、世界的巨匠フォトグラファーひろあき先生のブログです。
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昨日、リクエストがあった フライドうどんマックポテト を作ってみました。




まず、玉うどんうどん を用意します。 ちなみにお値段は、1玉40円でした。


ドキュメント利尻島24時-フライドうどん






ドキュメント利尻島24時-フライドうどん





うどんうどん をフライドポテトマックポテト みたいな長さに切ります。


ドキュメント利尻島24時-フライドうどん





小麦粉をボールに入れます。


ドキュメント利尻島24時-フライドうどん






短く切ったうどんうどん を小麦粉の中に入れて混ぜますまぜまぜ


ドキュメント利尻島24時-フライドうどん





電気フライヤーにサラダ油を入れポンプ 油を熱します。  (175℃くらい)


ドキュメント利尻島24時-フライドうどん
 





うどんうどん を投入爆弾   約5分くらい揚げました


ドキュメント利尻島24時-フライドうどん






ひろあき食堂の「フライドうどん」 完成です(^_^)v     そのままだと味がうすいので塩をふって食べましょう。 


ドキュメント利尻島24時-フライドうどん






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