天皇陛下お誕生日おめでとうございます
今日は、祝日で仕事が休みなので、たまには料理をしてみようと思います。
焼き肉ドーン！
じゃなくて、焼き肉丼
です(^-^)/
主な材料は、豚肉、ニンニク、長いも、長ネギ
まず、長ネギ
をみじん切りにします。
ニンニク
もみじん切りにします。
みじん切りにした長ネギとニンニクに塩を振りかけ、ごま油を入れまぜまぜ
長いも
をすりおろします。
豚肉
を適当な大きさに切ります
汚いフライパン
に油をひいて熱します
塩コショウで豚肉を焼いていきます
どんぶりに、ご飯を入れます。
ご飯
の上に長いもをかけます。
長いもの上に先ほど焼いておいた豚肉をのせます。
豚肉の上に、先ほど作ったネギ塩ダレをふりかけます。
そして、さらにマヨネーズ
をかけます。
最後に生玉子
をのせて完成です(^_^)v
