今日は、日曜日ということで、私が夕食を作ることに
暑いのであまり面倒なものは作りたくないので、簡単にものに・・・(^▽^;)
オイルサーディンの缶詰を頂いたので、オイルサーディンを使ったチャーハンを作ってみました。
オイルサーディンの缶詰
オイルサーディンとは、頭や内臓を除いて軽く塩漬けしたいわしを油漬けしたものです。
熱したフライパンにオイルサーディンを入れて軽く焼きます
フライパンに生玉子を投入。 面倒なのでフライパンの中でかき混ぜます(^▽^;)
フライパンにご飯を投入
オイルサーディンチャーハンの出来上がり
はじめて作りましたが、オイルサーディンは、ご飯との相性がとてもよく美味しく頂きました(^_^)v
