1型糖尿病のブログ -19ページ目

低カロリーバイキング悦に来た

今、大阪は梅田のアバンザ堂島の低カロリーバイキング悦に来てます。

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成分表示がきっちりされていて、とてもわかりやすい。

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ステーキ2枚食って腹がはちきれそうです。

味も美味しくて良い感じ。



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ベランダでランチ

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今日は暑いわ~

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家の猫も外に出たがっています。


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おすすめ健康食本

1型糖尿病になって入院してから医者からカロリー計算ベースでの食事を取るようにと指示されています。

これは炭水化物ベースの計算ではなく、栄養成分表からバランス良く計算して1日○○○○Kcal食べましょうという方法です。

実際制限を設けるとなると好きなものを食べれなくて辛かったりします。
※甘い物やお肉など油類をあまり食べれなかったりね。

けど、好きなものを好きなだけ食べるっていうのはやっぱり体によくない。

現代人の寿命は延びているけども、昔の人たちと比べ肥満・糖尿病・高脂血症・高血圧などに関連する持病を持ってる人は沢山いるのです。

医療の進歩によって寿命は延びたが薬漬けで生かされているといっても良いかもしれない。
※もちろん1型糖尿病の僕も薬によって生かされている。人工インスリンのなかった昔では死に至る病気だったらしい。

理想をあげると美味しく且つ、バランスの取れた健康的な食事となる。
そこで紹介したいのが、体重計メーカーでおなじみのタニタの食堂で考案された数々の美味しい500Kcalレシピの本。

体脂肪計タニタの社員食堂 ~500kcalのまんぷく定食~
タニタ
大和書房
売り上げランキング: 4
おすすめ度の平均: 4.5
3 組み合わせはイイのだが・・・
5 痩せました
5 おいしい!安い!簡単!
4 トースター調理でカロリーダウン
5 味付けは料理する人次第(苦笑)


僕のブログで紹介する「今日の晩御飯」でもちょくちょく出ていますが、
本当、糖尿病になってよかったと思えるくらい美味しいレシピもちょこちょこあります。