こんにちは!
きゃま@美味しんぼ全巻所有しています!です



今日は、すごうんま~(ハズレなし)な食材の紹介です。
先日、とあるコンサルタントのF氏宅に夕食をごちそうになりにいきました。



そこで、ゴチられたのが「もち豚のしゃぶしゃぶ」!!



私は、しゃぶしゃぶは牛しゃぶ派で、豚はしょうが焼きが好きなくらいです。(トンカツも好きだが・・・)
なので、まぁ、期待もせずに食べていたら・・・



この豚しゃぶは何かちがう!!



なにが違うのか??



豚のカスカスさがなく、とてもやわらかい・・かつ肉自体の味が濃い(汗)!!



・・・と山岡士郎なら言うだろう(いや、もっと専門的に言うだろうが・・・)



それで、気になって聞いてみた
「これ、普通の豚じゃないですよね?まさか東京Xとか言うやつですか?」



豚のことはまったく詳しくないが、「東京X」=「豚の松阪ブランド」みたいなイメージが少しあったので聞いて見た。



F氏「これ、通販だげんよ」



F氏の方言はスルーしてほしいが、(出身は知らない)通販なのか・・・。
通販業界もおいしいものもが安価であるのです。



で、詳しく聞いていくと、雪国工房の和豚もちぶたらしいです。
家に帰ってググってみると、楽天ででてた。
コレ↓


まぁ、豚は体にもよいので、お中元や家族、友達にゴチってみてはいかがでしょうか!