１２月２０日（金）
これは、どら焼きです。
ホットケーキミックスを使うので、外側が微妙に甘いのですが、それはあんこで調整してください。
私はあんこを手作りできる力量がないので、井村屋さんのあんこを使用します。
だから、めっちゃ甘いのだけど。
ホットプレートに好みのサイズのまるい型を置いて、ホットケーキミックスを流し入れます。
両面焼いたらあんこを挟んで出来上がり。
超簡単。
ちなみに次男はハーシーのチョコレートシロップを挟んでチョコレートどら焼きを作り、当時の彼女にホワイトデーのプレゼントにしていました。
大変喜ばれましたが、だからと言って振られないわけではない。
なかなか連絡がこないので、今年の帰省はないのかと思っていましたが、長男から帰省の連絡が届きました。
大みそかのお寿司、３人前予約しておいてよかった～。
本日の読書：釈迦と十人の弟子たち 中村晋也
Amazonより
『釈迦の優れた弟子十人。薬師寺に奉納された十大弟子像を制作した彫刻家が、彼らの生き方、そこから教えられたことを語る。十大弟子像の制作ダイアリーも収録。』
仏教家の書いた本ではなく、彫刻家の書いたお釈迦様と十人の弟子たちの話。
仏師でもない彫刻家が、なぜこのような本を？と思って読んでみたけれど、彫刻に限らず何かを創り出すということとの向き合い方というか、掘り下げ方というか、勉強になった。
子どもの頃読んだ伝記で、お釈迦様の生涯の上っ面は知っている。
けれど、著者がお釈迦様ではなく十人の弟子の像を制作するのは、修行中の人間・釈迦像は創れるけれども悟りを開いた後の釈迦は到底創ることができない。
しかし大勢の弟子たちは、もちろん悟りを開いた後の釈迦に従っていたわけだから…。
弟子の一人一人についても、お釈迦様との会話やエピソードからその人柄を想像し、その人柄を表出させる表情、体型、指の形、背中の佇まいなどを決めていったのだという。
私が仏教を好きだと思うところは、修行はもちろん厳しいのだろうけれども、他者に対する寛容さ。
一度間違えたら生涯を、いや死後も地獄でのたうち回るような苦しみを与えられるのではなく、改心したかを見極めようとするところ。
神様ではなく人間が行うことなのだから、過ちがあればただせばよい、と。
お釈迦さま自身が中道を説く人で、「非苦非楽」を良しとしたらしい。
だからお釈迦さまの教えをそのままに、自分を痛めつけるような苦行をするものを見れば、自分が決めた約束事であっても緩めちゃう。
弟子から、「これは厳しすぎました」なんて報告を受けようものなら、「じゃ、今後はやめよう」と言っちゃう人。
このお釈迦さまと弟子との数々のやり取りが面白くて、読んでよかったと思いました。
ただ私、世界三大宗教は「イスラム教」「キリスト教」「仏教」だと単純に思っていましたが、インドの人に言わせると「仏教？ヒンズー教の一派に過ぎないね」ってことらしい。
宗教の世界は奥が深い。