台湾に来てから調味料がよく分からない
何回もスーパーで探して
たどり着いた色々な物を紹介します
まずコンソメ
です。
です。これは探しまくりました
言葉がわからないので店員さんにも聞けず
そして勘で買って当たりましたぁ
コンソメです
ネットで意外と写真が無くて苦労しました
次はコレ
シーチキン
前に、シーチキンっぽい他の缶を
買った時はシーチキンというより
鯖缶の水煮に近い様な味の缶詰でした
そして、ずっと無くて困ったのは…
小麦粉(薄力粉)です
これは、スーパーで粉ゾーンをずっと
ガン見して悩みました
そして、またまたまた勘で買ってみました
勘で買ったんですが、これが日本の
小麦粉に近いみたいです
まだまだ分からない事だらけですが
店員さんの力無しで開拓していきます
w
w今、お米を調べたり買ってみたりして
試し中です
主に買っているのはジャポニカ米です
まずこれは天生好米の黄金比例です
これは美味しかったです
日本のお米に近い感じがしました。
これは天生好米なんですが
間違えて買ってしまったお米です
よく見たら2等級でした
でもお水に良く浸けて炊いてみたら
意外と美味しかったです
でも、少し保温すると１等級のお米より
味は落ちる気がします。
また色々なお米を試して感想を
書いてみますね