大あんまき知立の大あんまきをご存知でしょうか。簡単に言えば、大判焼きの筒がたバージョンです。中にはあんこが入っているのがオーソドックスですが、私はあんこ&チーズ入りが一番好きです(*^^*)チーズが入ることで絶妙な塩気があんこの甘さをセーブしてくれるので、一つペロッと食べちゃいます。かなりお腹いっぱいになりますけどね(^^;