こんにちは！
＼こころとからだのおうちケア/
けいとです。
前回につづき風邪のときに取り入れてるものをご紹介しましたが
おもに家で常備しているものでした！
この記事です⇓
今回は「風邪っぽいな」や熱がでたときにスーパーで買い足す、食養生的食材をご紹介していきます♪
風邪のときの
スーパー購入品
・大根（カブ）
・ネギ
・生姜
・梨orリンゴ
・みそ です♪
前回の記事で常備しているものがあるのでそれに加えて、という感じでみそとか生姜は冷蔵庫や冷凍庫にストックしているのでおもに青果コーナーで買います。
これらの食材には身体を温めてくれたり、要らないものをデトックスしてくれたりというちからをもたらしてくれるので、風邪のときには積極的に取り入れてます♪
もちろんうどんやゼリーや果物の缶詰もこどもが食べたいものも買います
取り入れ方
といっても、ネギとか大根はこどもは食べにくいと思うので、食べやすいのは
出汁をつくって汁ごと飲んでもらうことです！
本当は、みそ汁を野菜いっぱいいれて作って、汁だけのむだけでも十分なんですが、わが子たちは風邪のとき、みそ汁をあまり食べたがらないので、わが家でつくる「おつゆごはん」もご紹介します。
「おつゆごはん」作り方
・水
・煮干し粉 大さじ1/2
・しょうゆ：みりん：さけ＝1：1：1
・砂糖 少々
・塩 少々
・大根 適量→すりおろしていれる
・ネギ
・生姜 少々
（我が家は2Lの水に対してしょうゆ・みりん・酒を各80ｍｌ）
・ごはん
(あれば)
・あおさ（のりでも） 少々
・ごま 少々
【つくりかた】
1.鍋に水、煮干し粉、大根おろし、ネギ、生姜をいれて火をつける
2.大根に火が通ったらしょうゆ・さけ・みりんを・砂糖・塩をいれて沸騰させる
3.ごはんにおつゆを盛り付けて完成
4.おこのみであおさやごまを振りかける
【ポイント】
✓砂糖と塩でお好みのあじに仕上げてくださいね
✓我が家は多めに作って何回かたべます。ご家庭の量によって調節してくださいね
✓大根はおろしてあるので火のとおりも早く、お汁と一緒に食べれちゃう
✓ネギはおおきめに切ってこどもには盛り付けなくてもOK！成分は水に溶けだすのでお汁だけ飲めれば OK
✓うどんなどの麺類をいれてもおいしい
✓あおさ（のり）やごまをちょい足ししてミネラルや良質な脂質の栄養価UP
ぜひつくってみてくださいね。
最後までよんでくださりありがとうございました♪
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では～♪
