今日は午前中、車で明日のお祭りの食材の買い出しに…
チョット量が多くて詰め込むのも大変
油やお肉・飲料水・大根とかが重くて、無理してギックリ腰になったら大変
あまり重い時は、2人で持つようにしました。
午後から婦人部や他の理事さんのお手伝いが来て総動員。
焼きそばのキャベツやおでんの大根・コンニャクを切ったり、お肉・フランクのボイル等
特におでんの下準備が超大変でした。
ゆで卵を茹でて剥いたり、大根やコンニャクの下茹してから、煮込む。
今回は量が多いし夕方の6時までかかりました。
味が沁み込むように、一晩寝かしています。（冷房中…）
帰りにお肉の茹で汁を綺麗にこしたスープを貰ったので、ラーメンを作って食べたよ。
カルビをのせてスタミナ満点
明日は7時集合！！早めに寝なくちゃ～
