生キャラメルレシピ～
材料 生クリーム ２００ｃｃ
牛乳 １５０ｃｃ
バター ２０ｇ
砂糖 １２０ｇ
水あめ １０ｇ
はちみつ １０ｇ
作り方 生クリームとバター以外のものを鍋に入れて
火にかけます。
砂糖が溶けたら生クリームとバターを入れて
良くかき混ぜます。
混ざったら火を弱火にして２５～３０分煮詰めます。
とろ～っとなるまで煮詰めてください。
このとき焦げないように注意
私は結局１時間煮詰めました･･･。
煮詰まったらラップを敷いたタッパーやバットに
移して冷蔵庫で冷やします。
後は適当な大きさに切ってくださいね
これで出来上がりです。
簡単でしょ
皆様もお試しくださいね～