新発見

さっきリスペクトする先輩の後輩に逢ってきました。


いや～半端じゃないっすよ。
言葉じゃいいきれないっす。




接客とは？という最大の疑問の答えがでてしまったらしいですよ。
自分はまだまだ…
というか、この前言っていた“誰にも負けないもの”がわからない…


見つからないってことはないってこと。
“誰にも負けないもの”を作るため今日も頑張ります!!

壁。

昨日は壁にぶつかりました。


ただドリンクを出す、ただ料理を出す。こんなの接客じゃない。そんなのファミレスと一緒。
自分がやりたいのはそんなことじゃないんすよね！
そんなことだったらロボットでもできるし…。


昨日来ていただいたお客様はみんな楽しい顔をしていなかったですよ。皆さんごめんなさい。

スタッフが楽しんでなかったらお客様もつまんないですよね？
どうしたらいいんだろ？



昨日は残念ながら接客ではないです。
やってることは本当にロボットですよ。


まあ今日は切り替えて頑張らなくては!!
また勉強できたし。


昨日の分まで今日取り返してきます!!

HAVE A WICK!!

切り替え…

自分の悩みが切り替えができないことだったんですが最近切り替えができる様になりました!!


終わったことはしょうがないから次に繋げようっていう考えができるんです。

なぜでしょう？
全てはあの方のおかげでしょう（笑）



そういえば!!
今月のモニターの結果でお褒めの言葉を！
嬉し過ぎますよ。
内容は恥ずかしいので書きませんが。

結果に満足せずに、
一人でも多くのお客様に満足して帰ってもらえるように明日から、また気合いを入れてがんばりますっ！


皆さんは接客で何をされたら感動しますか？


意見をください!!



それではお休みなさい！
いい夢を!!