誰にも負けないもの＝スペシャリスト

最近ひっかかることが…
接客において自分が誰にも負けないものって。

なんでもいいんです。
例えば、『丁寧さ』『笑顔』『楽しませること』『喜ばせること』『安心させること』『気配り』『オーダーのとりかた』『ご案内』『提供』
言い出したらキリがないです。


自分で考えた時に誰にも負けないものってわからないんですよね…
何か一つ誰にも負けないもの、
何かのスペシャリストになりたいんです!!


いろんなスペシャリストがいるお店って強いですよね。


皆さんの“誰にも負けないもの”はなんですか？

感動。

最近想うことが…
お客様に感動を与えたいと想いながら仕事をする訳ですが、逆に自分がお客様に感動してるということに…

自分に逢いに来てくれたり、自分との会話を覚えてくれてたり。
本気で嬉しいっす!!


その分お客様に感動を返そう!!そんな気持ちが強くなっていきます。


そのためにはスタッフみんなの力が必要なんです!!



みんなで頑張って、お客様とスタッフで感動を共有しましょっ!!

どうやったら…

アンケート回収率100％ができるんだ？
しかも人数の少ないピークの時に。
１番チェック、お客様ノート、ご案内…
いろいろやることがあるけどな


自分の力不足です


どうしたらいいのか教えてください!!ミドルさん!!


今日いろいろお店についてミドルさんと話し合う予定です。


ミドルさんとは
日出朗に接客というものを教えてくれた偉大な先輩。本気でリスペクトする人っす!!


皆さんも逢いたければ『とりでん雀宮』に遊びに来て下さいね！


悩み過ぎは危ないな♪