満男じゃないよ、おがさんですよ
2月15日配信されていた、もっしさん＆くみどんさんによる「もし丼ラジオ」にて
【新コーナー】 食べ合わせ丼コーナー
今回は、「唐辛子きなこ丼」
↓↓↓録画はこちらから↓↓↓
http://www.ustream.tv/recorded/43838015
唐辛子きな粉丼、僕もアレンジして作ってみました
材料はこちら、
・唐辛子
・きな粉
・卵
本家には卵なかったですが、自己流で・・
卵の黄身はめんつゆに漬けてみました
唐辛子は種を取り出し、細かく切って、きな粉と一緒になんとなく乾煎り
(香ばしくなるかなと思ったけど、この作業が効果あるのかはしりません）
この唐辛子きな粉をどんぶりに盛ったご飯にファサァ～
真ん中にめんつゆ漬けにしておいた黄身をポーン
なんとなく刻みネギまぶして・・・
あら完成！
（ポーンするとき黄身割れちゃったﾃﾍﾍﾟﾛ）
漬けに使っためんつゆ全体にかけて食べましたよー
感想
食べれる！
卵とめんつゆのおかげか、きな粉もいい方にコクだしてお米がすすむ
ただ、「やべこれうめぇ！」レベルではないですね
以上、おがさんでした
もし丼ラジオのこの食べ合わせ丼コーナー
もっしが配信中に実況しながら調理して、とても楽しかったです
次回期待してます
